Marketing i reklama

Opakowania żywnościowe chronią żywność, zachowują walory smakowe oraz trwałość przez cały okres przechowywania.

Do prawie 90% produktów rynkowych potrzebne są opakowania. Dotyczy to głównie opakowań w przemyśle spożywczym. Przemysł opakowaniowy, rozkręca się bardzo intensywnie. Stosuje się coraz lepsze jakościowo materiały, które mają za zadanie polepszenie zabezpieczenia trwałości artykułów, ale także zwiększenie konkurencyjności ofertowej.

opakowania spożywcze
Coraz częściej zwraca się uwagę na praktyczność opakowania (klikaj). Opakowania żywnościowe praktyczne mają za zadanie nie tylko powiadamiać nabywcę o zaletach produktu, ale także zastępować go przy wszelkich możliwych obowiązkach. Zasadniczo opakowania spożywcze powinny spełniać ciąg różnorodnych funkcji, aby przyciągały wzrok kupujących – opakowania spożywcze

W związku z tym przydatność marketingowa, funkcjonalna czy logistyczna opakowań jest bardzo ważna przy zbywaniu produktów, jednakże pierwotnym i podstawowym zamierzeniem opakowań jest zabezpieczenie zapakowanego produktu przed biologicznym i chemicznym zepsuciem.

Podaż opakowań żywności pojawiają się coraz to nowe materiały do pakowania, nowe kształty i sposoby pakowania , wywodzące się m.in. z żądań stawianych przez klientów, idące w stronę wykorzystywania opakowań użytkowych, takich jak opakowania czynne i twórcze, które mogą w czasie przyszłym

opakowania

Autor: HarshLight
Źródło: http://www.flickr.com

substytuować obecne tworzywa do pakowania. Opakowania czynne mają za zadanie nie tylko zabezpieczać żywność przed czynnikami zewnętrznymi.

Przede wszystkim mają mieć wpływ na przetrzymywany środek żywnościowy w taki sposób, aby przedłużyć jego trwałość, czy też polepszyć zalety smakowe lub formę. Twórcze opakowania mają na celu sprawdzanie stanu przechowywania zafoliowanej żywności lub jej otoczenia. Generalną funkcją tradycyjnych opakowań żywności jest zamknięcie mechaniczne i osłona towarów żywnościowych przed zanieczyszczeniami zewnętrznymi oraz elementami środowiska, takimi jak oświetlenie, ciepło, obecność tlenu, wilgoć, enzymy, mikroorganizmy, owady, kurz, wydzielanie gazów. Wszystkie te elementy mogą spowodować pogorszenie właściwości smakowych produktów spożywczych, a także wpływać niewłaściwie na ich trwałość.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*